món gan Tiếng Trung là gì

肝儿 <指供食用的猪、牛、羊等动物的肝脏。>

• có gan ăn cắp, có gan chịu đòn:    俗有种犯科, 有胆到案; 敢作敢当
• nóng ruột nóng gan:    牵肠挂肚
• chi nấm gan bò:    牛肝菌属

Câu ví dụ

小牛肉和鹅肝酱 怎么样?
Món gan bê hôm nay ra sao, Gascoigne? Như thường lệ, thưa ông.

我们有巨型牛扒 有羊肉、腰、酥炸肝
À, chúng tôi có món thịt bò, cừu, thận hay là món gan hầm?

“今天我过生日，大家都来尝尝我的爆炒猪肝吧。
Nào, hôm nay sinh nhật bố, mời cả nhà thưởng thức món gan lợn xào dòn.

老爸做饭一直难吃得不行，唯独把猪肝炒得特别棒。
Ba tôi nấu cơm rất khó ăn, duy chỉ có nấu món gan heo là đặc biệt ngon.